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Mes petites recettes magiques aux herbes aromatiques : basilic, aneth, origan... des vertus minceurs, détox, antioxydantes et plus encore !
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 223 pages
Poids : 190 g
Dimensions : 11cm X 18cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-84899-545-8
EAN : 9782848995458

Mes petites recettes magiques aux herbes aromatiques

basilic, aneth, origan... des vertus minceurs, détox, antioxydantes et plus encore !

de

chez Leduc.s éditions

Collection(s) : Mes petites recettes magiques

Paru le | Broché 223 pages

Tout public

Poche
6.00 € Indisponible

Quatrième de couverture

Mes petites recettes magiques aux herbes aromatiques

Marjolaine, thym, ciboulette... Les herbes aromatiques donnent couleurs et saveurs à tous vos plats, mais elles ont aussi de nombreuses vertus santé : bonne digestion, anti-âge, détox, minceur, nuit paisible...

Découvrez vite les bienfaits et les secrets de chacune !

Au programme :

  • Leur mode d'emploi : comment les faire pousser, sous quelle forme les acheter, les conserver, les consommer (hachées, mixées ou ciselées) + 10 façons originales de les utiliser autrement (en beurres travaillés, en glaçons...).
  • Les 23 herbes aromatiques indispensables avec, pour chacune d'entre elles : leurs vertus santé, leurs meilleurs accords en cuisine et des idées super-faciles pour s'en servir au quotidien.
  • Et, bien sûr, des recettes délicieuses et simplissimes pour les décliner de l'entrée au dessert : Velouté d'asperges à la ciboulette, Nems de crabe à la coriandre, Tomates farcies (recette en couverture), Crème glacée au basilic, Salade de fraises à l'orientale...

Santé, minceur, saveur... Mettez une touche de chlorophylle dans votre cuisine !

Biographie

Carole Garnier est chef de rubrique nutrition à Top Santé. Elle est aussi l'auteur de nombreux livres à succès aux éditions Leduc.s dont Mes petites recettes magiques sans gluten (et sans lactose).

Du même auteur : Carole Garnier

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