Collection(s) : Hachette cuisine
Paru le 16/02/2022 | Broché 173 pages
Tout public
photographies Paula Soryano | stylisme Soizic Chomel
Des recettes inratables et des techniques d'experts pour devenir un pro de la pâte farcie !
Shish barak, sorrentinos, agnolottis, ravioles, gyozas, wontons, pierogis... si vous salivez déjà, ce livre est fait pour vous ! Découvrez des recettes de raviolis et pâtes farcies sous des formes diverses et variées, venues de tous les pays.
Ne cantonnez pas les raviolis au mercredi : les raviolis. C'est toute la vie !
En plus des recettes, vous trouverez dans ce livre :
