Mes recettes de la mer : 100 % végétales

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 77 pages
Poids : 434 g
Dimensions : 19cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-38338-168-6
EAN : 9782383381686

Mes recettes de la mer

100 % végétales

de

chez la Plage

Collection(s) : Cuisine

Paru le | Relié 77 pages

Tout public

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Quatrième de couverture

Hissez les voiles, on vous emmène au large !

Eva Zink vous apprendra dans cet ouvrage à recréer la texture et la saveur des plats à base de poissons, mollusques et crustacés, avec des recettes 100 % végétales.

Des accras sans morue au « no fish » n'chips en passant par la salade océane de pâtes, retrouvez dans les 35 recettes de ce livre le goût iodé si caractéristique des plats de la mer tout en préservant les océans et leurs habitants !