Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 190 pages
Poids : 239 g
Dimensions : 15cm X 20cm
ISBN : 978-2-7540-2085-5
EAN : 9782754020855
Mes recettes sans gluten
120 recettes et tous les conseils pour concilier plaisir et santé
Quatrième de couverture
Vous êtes intolérant au gluten ou l'un de vos proches l'est ? Vous voulez mieux vivre avec cette maladie au quotidien ? Vous voulez continuer à varier les plaisirs et retrouver le goût de cuisiner ?
L'intolérance au gluten, ou maladie coeliaque, est une pathologie particulièrement courante en France. Fait en collaboration avec l'Association Française Des Intolérants Au Gluten, ce livre répond à toutes les questions que vous vous posez sur cette maladie. Avec ces 120 recettes 100 % sans gluten conçues par une diététicienne, varier votre alimentation, c'est facile ! Blinis au saumon et à l'aneth, clafoutis aux courgettes, pizza margherita bluffante, cupcakes cacao, glaçage chocolat blanc, gaufres légères, langues-de-chat... De l'apéritif au dessert, en passant par le goûter, simplifiez votre quotidien et régalez-vous sans gluten... en toute gourmandise.
Dans ce livre :
Les 6 règles du régime sans gluten au quotidien Décrypter les étiquettes alimentaires Réapprendre à cuisiner : les bons réflexes 120 recettes 100 % sans gluten 5 experts répondent à vos questions.