Microbiologie appliquée CAP : production et service en restaurations (PSR), agent de propreté et d'hygiène (APH), assistant technique en milieux familial et collectif (ATMFC)

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 127 pages
Poids : 385 g
Dimensions : 22cm X 30cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-206-10563-5
EAN : 9782206105635

Microbiologie appliquée CAP : production et service en restaurations (PSR), agent de propreté et d'hygiène (APH), assistant technique en milieux familial et collectif (ATMFC)

de ,

chez Delagrave

Paru le | Broché 127 pages

CAP

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Quatrième de couverture

Des activités liées au milieu professionnel sur fiches détachables, avec des résumés à compléter pour faciliter la mémorisation des connaissances fondamentales à l'obtention du diplôme.