Collection(s) : Points de vue
Paru le 29/06/2005 | Broché 352 pages
Tout public
préface Christopher C. Brown
Face aux multiples régimes alimentaires contradictoires et souvent fantaisistes qui nous sont proposés, le livre de Geoff Bod s'impose : la méthode qu'il a élaborée est un véritable « retour aux sources », fondé sur l'étude fouillée de l'évolution de notre alimentaire, des premiers hommes à nos jours.
Ce livre rompt avec les messages confus et les modes successives, pour livrer des vérités simples sur la manière la plus naturelle de s'alimenter. En revenant aux sources des bons schémas alimentaires, vous favoriserez :
Geoff Bond a longtemps travaillé dans des pays en voie de développement. C'est durant ce »s années de formation que sont nées ses théories en matière d'alimentation.
Grâce à l'étude et à la synthèse des recherches scientifiques les plus récentes, il a développé l'idée du « retour aux sources » pour un mieux-manger. Il exerce désormais son activité de conseil aux Etats-Unis et dans plusieurs pays européens.
