Mille jours en Toscane

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 229 pages
Poids : 290 g
Dimensions : 15cm X 21cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7152-3197-9
EAN : 9782715231979

Mille jours en Toscane

de

chez Mercure de France

Collection(s) : Bibliothèque étrangère

Paru le | Broché 229 pages

22.30 Indisponible

traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Marie-Pierre Bay et Nicolas Castelnau-Bay


Quatrième de couverture

Depuis notre premier soir à San Casciano, le bar du village est devenu une véritable annexe de notre maison. Les habitués nous ont adoptés et s'ingénient à nous faciliter la vie. Il y a un téléphone au mur et quand je parle à mes enfants, à mon agent à New York ou à mes éditeurs en Californie, tout le monde se tait en imaginant que je discute avec le président des États-Unis. Le Centrale est notre bureau, notre PC, notre refuge. Je commence à comprendre pourquoi certains Italiens, avant de choisir un appartement, vérifient si le bar le plus proche leur conviendra...

Après un double coup de foudre dans un bar de Venise et un mariage romantique à l'église du Lido, Marlena, dynamique critique gastronomique américaine, et Fernando, son Vénitien de mari, ont décidé, mille jours plus tard, de s'installer en Toscane. À San Casciano, à peine deux cent cinquante habitants, ils vont vite être la coqueluche des villageois. On s'échange des recettes de cuisine (soigneusement consignées dans ce livre), on fait ensemble les vendanges, la récolte des châtaignes, la cueillette des olives, la chasse aux cèpes et aux truffes. Et Marlena, avec un enthousiasme communicatif, nous fait aussi participer à toutes les fêtes locales dans des pages pleines de saveurs, d'odeurs et de couleurs.

Biographie

Marlena de Blasi est chef de cuisine et journaliste. Elle est l'auteur de plusieurs ouvrages sur la gastronomie italienne et de Mille jours à Venise (Mercure de France), traduit en quinze langues.

Du même auteur : Marlena De Blasi