Collection(s) : Les petits plats Marabout
Paru le 01/01/2000 | Relié 70 pages
Tout public
photographies d'Olivier Malingue | stylisme d'Elodie Rambaud
Version classique avec une belle pâtissière à la vanille et un feuilleté croquant, décliné à tous les goûts avec du chocolat, du caramel ou des fruits rouges, et même salé avec des tuiles de parmesan et des légumes moelleux, le millefeuille se réinvente couche après couche ! En kit ou façon pâtissier, c'est simplissime !
Catherine Kluger, ancienne avocate, adorait préparer des tartes pour ses dîners. En 2009, elle ouvre sa porpre fabrique de tartes à Paris, dans le 3e arrondissement. Elle est l'auteur chez Marabout de Réinventez vos tartes, Atelier tartes et Minitartes sucrées et salées.
