Collection(s) : Guides santé
Paru le 13/03/2006 | Broché 223 pages
Tout public
Le seul régime efficace pour perdre du poids et ne pas en reprendre, c'est de manger plus de protéines, et moins de graisses et de sucres. On l'appelle la «diète protéinée».
Mais attention, avec de vrais aliments, pas avec des sachets protéinés!
Voici toutes les explications pour bien «choisir les protéines» et 100 recettes de petits plats délicieux pour les déguster.
«Vous voulez augmenter votre ration de protéines? D'accord! Mais pas à n'importe quel prix, ni dans n'importe quelles conditions. Ce remarquable ouvrage a été conçu afin que toutes les personnes tentées par une perte de poids durable et fondée sur les protéines, puissent mincir dans la bonne humeur et la saveur. Et surtout dans le respect de leur corps...»
Dr Pierre Nys
Endocrinologue-nutritionniste, attaché des Hôpitaux de Paris. Auteur de Les hormones anti-âge et La consultation minceur (Ed. Leduc.s).
(Extrait de la préface)
Anne Dufour est journaliste indépendante. Elle est auteur (ou co-auteur) de nombreux livres spécialisés sur la santé et la forme, dont La révolution des oméga 3;
100 réflexes minceur; Le régime Okinawa et Programme brûle-graisses en 30 jours (Éd. Leduc.s).
Patricia Riveccio est journaliste et écrivain. Spécialiste de la santé et de l'alimentation bio.
