Collection(s) : Minicocottes
Paru le 14/10/2010 | Cartonné 77 pages
Tout public
photographies Jean-Luc Syren et, Valérie Walter
Minicocottes d'exception
Les minicocottes permettent une diversité créative. Leur volume est ajusté pour mijoter un plat standard comprenant sauce et petite garniture. La minicocotte se prêtera à contenir aussi bien un potage, un sauté de volaille qu'une garniture de petits pois à la française ou un gratin de fruits.
Les recettes proposées ici sont de vraies recettes gastronomiques adaptées à votre cuisine. Vous cuisinerez avec et dans vos minicocottes et apprécierez les possibilités culinaires qu'elles vous offrent. Toutes ces préparations d'exception sont à votre portée et vous gardez la liberté de les décliner et de les modifier selon vos goûts et vos préférences !
