Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 48 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 21cm X 24cm
ISBN : 978-2-917653-05-0
EAN : 9782917653050
Mission macarons
le secret d'Elisabeth et Suzanne
Quatrième de couverture
«Les deux soeurs expliquent que les macarons sont de petits gâteaux ronds, moelleux dedans et croquants autour, faits de poudre d'amande, de blancs d'oeufs et de sucre. Elles proposent alors de les faire goûter à la famille...»
En supplément : partez sur les traces du macaron !
Florence Daniel-Wieser, rédactrice en chef de la Gazette Lorraine, nous guide dans l'aventure de cette pâtisserie au fil de l'Histoire. Quant à Elisabeth Biscarrat, lauréate de Masterchef 2011, elle nous livre le secret de ses macarons à la mirabelle.
