Moisissures utiles et nuisibles : importance industrielle

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 512 pages
Poids : 1016 g
Dimensions : 17cm X 25cm
Date de parution :
EAN : 9782225819872

Moisissures utiles et nuisibles

importance industrielle

chez Elsevier Masson

Collection(s) : Biotechnologies

Paru le | Cartonné 512 pages

106.50 Indisponible

Quatrième de couverture

Présente les principales espèces, avec les principes et méthodes d'identification. Décrit les milieux d'isolement et de culture, les méthodes de lutte contre les moisissures nuisibles et celles pour favoriser les espèces utiles.