Paru le 21/04/2017 | Broché 144 pages
Tout public
photographies Patrice Hauser
Déjeuner sain et équilibré vous paraît impossible ? Vous ne savez pas quoi mettre dans votre bento ? Découvrez dans ce livre plus de 100 recettes à faire en 15 ou 30 minutes, pour composer des repas simples, bons et faciles à emporter !
Spécialiste de la cuisine japonaise, Laure Kié s'est prêtée au jeu de décliner les grands classiques, japonais ou non, en version bento.
Laure Kié, née à Tokyo d'une mère japonaise et d'un père français, a écrit de nombreux livres de cuisine japonaise et végétarienne. Depuis quelques années, elle anime des cours de cuisine japonaise.
