Mon cours de cuisine en pas-à-pas

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 480 pages
Poids : 1640 g
Dimensions : 20cm X 25cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-501-17564-7
EAN : 9782501175647

Mon cours de cuisine en pas-à-pas

de

chez Marabout

Collection(s) : Mon cours de cuisine

Paru le | Relié 480 pages

Tout public

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photos Mats Dreyer


Quatrième de couverture

Les recettes du quotidien demandent de la simplicité, de la rapidité et de la variété : ce livre a été conçu pour répondre à ces 3 exigences. Chaque étape est illustrée par une photo de geste pour ne jamais être pris au dépourvu ! Vous trouverez plus de 200 recettes de l'entrée au dessert, en passant par les sauces, et les goûters, ainsi que des pages techniques pour maîtriser la découpe d'une viande ou le pochage d'un poisson.

Alors mettez votre tablier et cuisinez !