Collection(s) : Tout beau, tout bio !
Paru le 14/03/2024 | Relié 123 pages
Tout public
Romarin, basilic, ciboulette, stevia, capucine, lavande, pensée...
Toutes ces aromatiques s'épanouissent sans difficulté en pots à condition de suivre quelques règles simples. C'est l'objet de ce livre : donner tous les conseils pour cultiver, entretenir et récolter ces plantes en se focalisant sur les conditions particulièrement ingrates d'un balcon ou d'un bord de fenêtre - forte exposition au vent, sécheresse, gel, espace réduit...
Après nous avoir présenté le matériel de base et nous avoir guidés dans le choix des contenants - matières, dimensions -, l'auteur détaille les 25 plantes et fleurs aromatiques les plus adaptées à la culture en pot. Pour chacune, retrouvez : des conseils pratiques pour obtenir de belles plantes vigoureuses - calendrier des semis/plantation, degrés d'ensoleillement, fréquence d'arrosage -, les méthodes pour les récolter et les techniques pour les conserver - séchage, congélation, pesto, dans l'huile, au vinaigre, au sucre. À vos outils ! Prêts ! Jardinez !
Agronome-jardinier, Jean-Paul Tranchant s'emploie au développement du jardinage en ville au travers d'animations dans les jardins partagés et en milieu scolaire. Aux éditions Alternatives, il a publié Un potager-compost sur ma terrasse (2022).
