Mon livre de cuisine des régions de France

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 253 pages
Poids : 707 g
Dimensions : 16cm X 23cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7373-8167-6
EAN : 9782737381676

Mon livre de cuisine des régions de France

chez Ouest-France

Collection(s) : Cuisine

Paru le | Broché 253 pages

Tout public

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Quatrième de couverture

Quelle fierté pour la gastronomie française que d'être inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO ! Tant de mets, tant de plats aux mille odeurs, goûts et couleurs... et aux origines variées. Oui, la cuisine française est composée des cuisines régionales : chaque terroir possède ses spécialités et saveurs !

Plus de deux cents recettes traditionnelles pour tous les goûts à (re)découvrir :

  • Tarte à l'oignon
  • Soupe au cresson
  • Bouchées à la reine
  • Croquants aux amandes
  • Fondue savoyarde
  • Flan brioché vendéen...

De la Bretagne à l'Auvergne, de la Provence au Val de Loire, de l'Alsace à la Gascogne, offrez-vous d'authentiques escapades culinaires au coeur de nos régions.