Collection(s) : Les petites recettes
Paru le 14/01/2015 | Relié 70 pages
Tout public
photographies Stéphane Bahic | stylisme Jésiel Maxan
Les petites recettes hachette
Monts-blancs et merveilleux, les desserts les plus croquants du moment ! Ces douceurs sont toutes deux composées d'une meringue croquante au coeur fondant, recouverte de Chantilly et parsemée de chocolat râpé ou de vermicelles de marrons.
Une fois intégré les principes de base du mont-blanc et du merveilleux, toutes les variantes sont possibles ! Mont-blanc rose au cassis, gâteau mont-blanc dragées, poires et vanille, merveilleux aux cerises, thé matcha et pistaches, merveilleux fraises des bois et pralines roses, merveilleux glacés au chocolat blanc, etc.
Voici 30 recettes pour décliner ces desserts presque culte qui régaleront les plus gourmands (et les autres) !
30 Recettes Gourmandes
Préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines !
