Paru le 03/09/2002 | Broché 143 pages
Tout public
illustrations Dominique Thibault
Depuis toujours les cuisiniers l'ont bien compris, il n'est de cuisine réussie sans de bons produits.
Les moutardes et Les vinaigres n'échappent pas à cette règle et sont les ingrédients indispensables pour magnifier les mets les plus rustiques et les plus raffinés.
