Collection(s) : V
Paru le 23/02/2017 | Broché p. XI-209 pages
Tout public
traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Agnès Martin | préface Chad Sarno
Mary Mattern dit toujours qu'elle est devenue végane lorsqu'elle a commencé à cuisiner. Avec ce livre, elle nous invite à prendre possession de notre cuisine et à préparer des plats simples et réconfortants.
Steak de champignon portobello à l'ail et au vinaigre balsamique, Quiche bacon de tempeh et épinards, Curry du Cachemire au chou-fleur et au poireau ou encore Muffins bananes et fruits rouges au chanvre sont autant de plats que vous allez adorer préparer.
Mary Mattern fait désormais partie des chefs véganes incontournables. Elle travaille comme consultante et cheffe personnelle et continue d'animer son site www.nomyourself.com
