Paru le 10/02/2016 | Broché 413 pages
Tout public
traduit de l'anglais par Marie Boudewyn
Notre corps comporte dix fois plus de microbes, bactéries, virus, levures que de cellules.
Cent milliards de milliards de ces organismes composent notre «microbiote».
En s'appuyant sur les recherches scientifiques les plus récentes, Alanna Collen dévoile le lien entre les troubles de la santé et la communauté microbienne du corps humain.
Pourquoi y a-t-il tant d'obèses ? Pourquoi près de la moitié des enfants souffrent-ils d'allergies ? Ne vous semble-t-il pas curieux que la dépression se répande comme une traînée de poudre ? Ou que l'on diagnostique de plus en plus de jeunes autistes ? ...
Dans Nos amies les bactéries, Alanna Collen explique pourquoi malmener nos microbes peut nuire à notre métabolisme, notre mental et notre système immunitaire ; quels sont les effets indésirables des antibiotiques, des césariennes et du substitut de lait maternel, et comment un régime adapté est en mesure de restaurer une communauté microbienne bénéfique à la santé.
Nos amies les bactéries tire la sonnette d'alarme en soulignant l'importance de nos plus fidèles compagnons.
Biologiste, Alanna Collen a mené une vaste enquête dans les laboratoires de plus en plus nombreux qui étudient la cohabitation de nos microbes avec notre organisme et qui prouvent son importance.
