Rayon Sciences et technologies médicales
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 350 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 16cm X 23cm
ISBN : 978-2-294-78808-6
EAN : 9782294788086
Nutrition du sportif
Chez
Elsevier Masson
Collection(s) |
Sport
A paraître le 08/07/2026
Broché
350 pages
Quatrième de couverture
Les aspects les plus récents de la recherche sur les spécificités de la nutrition du sportif sont associés aux conclusions diététiques pratiques qui en découlent. Les contributeurs insistent plus particulièrement sur les effets des apports en glucides, en acides aminés et en acides gras sur la performance sportive.
