Format : Broché Nb de pages : 79 pages Poids : 410 g Dimensions : 24cm X 34cm Date de parution : 27/04/2023 ISBN : 979-10-92254-94-5 EAN : 9791092254945
Des recettes autour de l'oeuf ainsi qu'une recette culte déclinée en vingt recettes régionales ou mondiales. Les auteurs relatent l'histoire et l'origine de l'aliment et mettent en valeur des producteurs.