Collection(s) : L'indispensable
Paru le 18/03/2016 | Broché 119 pages
Tout public
Quelle variété d'olivier choisir ? où le planter ? quand l'arroser ? comment le tailler... ?
Ce guide pratique et très illustré vous donne tous les conseils pour cultiver les oliviers, depuis la plantation de l'arbre jusqu'à la transformation des olives : soins, fertilisation, taille, arrosage, multiplication, culture en pot ou en terrasse, récolte...
L'auteur vous propose également une sélection des principales variétés sous la forme de fiches de culture détaillées. Idéal pour choisir la variété qui vous convient !
Passionné par les plantes et les arbres méditerranéens, Michel Courboulex a réhabilité une oliveraie dès l'âge de 16 ans et est devenu par la suite jardinier professionnel. Il a également dirigé pendant de longues années la Gazette des jardins.