Sous l'écorce du chef
Serie :
Omnivore food book. Vol 11
Paru le
21/03/2019 |
Broché 141 pages
Tout public
Revue
19.90 €
Indisponible
Quatrième de
couverture
Un dossier consacré au parcours atypique et à la personnalité de jeunes chefs cuisiniers ainsi qu'à la place des femmes dans la profession.
