Paru le 10/10/2012 | Broché 188 pages
Tout public
propos recueillis par Gérard Brandelet | préface de Pierre Bonte
On m'appelle « la Mère Gaud »
« Les paroles n'ont pas de couleur... »
À l'époque de l'entre-deux-guerres, un destin de fer se forge : celui d'une petite fille au tempérament de feu, travailleuse aguerrie et volontiers déterminée à rompre avec les codes sociaux de son temps. Cette force vive, ce destin auréolé de succès sur le tard, la Mère Gaud l'incarne. Fille de paysans, soeur aimante et dévouée, témoin des années d'occupation, mais surtout femme libre, entrepreneuse née et reine du foie gras en Haute-Savoie, Renée Gaud nous raconte la Mère Gaud avec toute la force de son esprit fonceur et frondeur.
Une ode au travail bien fait et à la sincérité en toutes choses...
En fin de livre ? retrouvez une sélection de recettes gourmandes de la Mère Gaud !
