Collection(s) : Cuisine
Paru le 15/09/2023 | Broché 125 pages
Tout public
photographies de Sandra Hygonnenc
Anne Lataillade, autrice du blog Papilles & Pupilles, vous offre plus de 45 recettes concoctées avec les meilleurs produits du Sud-Ouest.
Pourquoi le blog Papilles & Pupilles a-t-il tant de succès ? Eh bien parce que les recettes qui y sont proposées sont très abordables et fonctionnent à tous les coups !
Alors, quand Anne Lataillade met un coup de spatule magique sur les délicieux produits du Sud-Ouest, cela donne un velouté de châtaignes au foie gras, des chipirons au chorizo, un rôti de bœuf de Bazas en croûte de cèpes, un mijoté de haricots tarbais aux tomates séchées ou pour finir un coulant au chocolat et au piment d'Espelette... 48 recettes pour se régaler simplement et en toutes saisons, magnifiquement mises en valeur par l'œil attentif de Sandra Hygonnenc.
Anne Lataillade est aussi l'autrice du livre Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?
Sandra Hygonnenc a déjà signé aux Éditions Sud Ouest les photographies des ouvrages Pour le plaisir du goût et #lacrèmedespâtissières.
