Paris locavore
toutes les adresses pour manger local
maraîchers et fromagers franciliens, apiculteurs urbains, restos engagés...
Collection(s) :
Paris est à nous
Paru le
05/09/2013 |
Broché 105 pages
Tout public
Poche
6.00 €
Indisponible
Quatrième de
couverture
Guide pour les Parisiens qui ont envie de privilégier les produits locaux, qui poussent près de chez eux et dont le transport n'exige pas de litres de kérosène. Au programme : liste de restaurants labellisés, du bon usage des AMAP, les épiceries locales, comment organiser ses cueillettes à la ferme... Avec de nombreux encadrés sur des produits emblématiques d'Île-de-France.
