Paru le 23/02/2001 | Relié 250 pages
Tout public
illustrations et photogr. André Molinier
Sur les pâturages, autour des "masucs" qui s'éboulent, la race des belles aubracs est en pleine renaissance alors que la lignée des buronniers, elle, touche à sa fin.
Des mois durant, porté par un sentiment d'urgence, Yves Garric a sillonné les montagnes de l'Aubrac. Il a interrogé, écouté des dizaines de buronniers et anciens buronniers.
De sa quête résulte ce livre à la fois nourri à la source et très documenté, tendre, drôle, bouleversant parfois, sans folklore ni préjugés.
