Pas si folles les vaches !
les leçons d'une crise alimentaire
Collection(s) :
Dossier pour un débat
Paru le
15/09/2007 |
Broché 220 pages
Public motivé
18.00 €
Indisponible
Quatrième de
couverture
Cette synthèse explique l'état des connaissances scientifiques sur la maladie de la vache folle et fait le point sur la réglementation permettant de protéger la santé publique.
