Paysans d'aujourd'hui
des agricultures en métropole bordelaise
Paru le
14/12/2022 |
Broché 256 pages
Tout public
35.00 €
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photographies de Vincent Monthiers | avant-propos de Marie-Hélène Lafon
Quatrième de
couverture
Portraits d'une quarantaine d'agriculteurs de la métropole bordelaise, qu'ils soient maraîchers, éleveurs, céréaliers, viticulteurs ou apiculteurs. Ils témoignent de leur parcours, de leur quotidien et, pour certains, de leur reconversion professionnelle. Les nouveaux modes de production et de commercialisation des produits agricoles sont également évoqués.
