Penser l'hospitalité : l'artisan hôtelier et la philosophe

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 137 pages
Poids : 120 g
Dimensions : 12cm X 18cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-8159-5773-1
EAN : 9782815957731

Penser l'hospitalité

l'artisan hôtelier et la philosophe

de ,

chez Ed. de l'Aube

Collection(s) : Mikros

Paru le | Broché 137 pages

Tout public

Poche
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Quatrième de couverture

Et si un hôtel était plus qu'un hôtel ? Et s'il était à la fois un miroir et un angle mort de notre société, reflétant et cachant ses besoins, ses habitudes, ses préjugés, ses angoisses, ses fantasmes et ses métamorphoses ? S'inscrivant dans une histoire longue de l'hospitalité - synonyme de sécurité et de survie pour les voyageurs -, la réinvention de l'hôtellerie peut initier un nouveau rapport au vivant et au non-vivant, à condition d'accepter de jouer un rôle inédit au sein des territoires, de la société, de la nature. En partant de l'hôtellerie et de la manière dont on pourrait réinventer ces lieux ancestraux de l'hospitalité et, avec eux, le tourisme et le voyage, l'artisan hôtelier Cyril Aouizerate et la philosophe Gabrielle Halpern imaginent un nouveau projet de société.

Biographie

Cyril Aouizerate est artisan hôtelier, cofondateur des hôtels Marna Shelter, fondateur et président de MOB Republic.

Gabrielle Halpern est philosophe. Ses travaux de recherche portent sur la question de l'hybridation.