Collection(s) : Mon coach
Paru le 08/06/2023 | Broché 192 pages
Tout public
préface du Dr Fabrice Kuhn
Du beurre et des bornes
Ce mantra résume bien la philosophie d'Olivier Maria alias Low-Carb Frenchie sur les réseaux sociaux. Ce sportif, fou d'endurance, est capable d'avaler les kilomètres à vélo ou en courant sans se ravitailler en sucre, sans connaître d'hypoglycémies ni de troubles digestifs. Son secret : l'alimentation cétogène, une alimentation pauvre en glucides et riche en graisses.
Manger gras pour devenir un bon brûleur de gras et goûter à l'énergie infinie, c'est désormais à votre portée grâce à ce guide. Olivier Maria vous propose un programme alimentaire et sportif de transition en 3 étapes. Sa méthode - adaptée à tous, débutant ou confirmé, sportif d'endurance ou de force -, il la met à votre disposition pour vous permettre d'explorer de nouvelles sensations, de nouvelles performances et de toucher du doigt cette liberté incroyable de ne plus dépendre du sucre pour avancer.
L'ouvrage fourmille de conseils pratiques. Le tout est accompagné de témoignages, de menus adaptés et de recettes testées et approuvées par la communauté d'Olivier !
Grâce à ce guide hyper pratique, vous saurez :
Grâce à ce guide, plus besoin de se ravitailler toutes les 30 minutes. Courez, pédalez... et concentrez-vous uniquement sur les kilomètres qui défilent.
Olivier Maria (@lowcarbfrenchie) est ultracycliste, finisher des 2600 km de la Race Across France en 7 jours. Il partage ses exploits sur Instagram et YouTube. Fort de son expérience hors norme, il accompagne aujourd'hui d'autres athlètes dans leur transition vers un mode cétogène.
