Rayon Vins et œnologie
Petit précis d'oenotourisme : concevoir, accueillir et vendre

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 133 pages
Poids : 320 g
Dimensions : 17cm X 23cm
ISBN : 978-2-85557-926-9
EAN : 9782855579269

Petit précis d'oenotourisme

concevoir, accueillir et vendre


Collection(s) | Vigne et vin
Paru le
Broché 133 pages

Quatrième de couverture

Petit précis d'oenotourisme Concevoir, accueillir et vendre

L'oenotourisme n'est plus un simple supplément d'activité : c'est un levier stratégique pour valoriser un domaine, renforcer sa marque et diversifier ses revenus.

Ce guide pratique, pensé pour les vignerons, coopératives, gestionnaires de domaines, élus et acteurs institutionnels, offre toutes les clés pour structurer, professionnaliser et rentabiliser une offre oenotouristique durable et attractive.

Au programme :

  • Décrypter le cadre institutionnel et économique du tourisme viticole en France et à l'international.
  • Concevoir des expériences mémorables qui conjuguent plaisir, pédagogie et authenticité.
  • Intégrer les dimensions de durabilité et d'ancrage territorial.
  • Développer des synergies avec les acteurs locaux et optimiser ses partenariats.
  • Communiquer efficacement à l'ère du numérique.
  • Passer à l'action grâce à des fiches pratiques pour créer et animer visites, événements, circuits et hébergements.

Un ouvrage indispensable pour transformer un domaine en véritable destination, fidéliser ses visiteurs et anticiper les tendances du marché.

Biographie

France Cerbal-Medalle est docteure en géographie spécialisée dans le tourisme durable et les vignobles. Elle est consultante (Vinspiration Conseil) depuis plus de 75 ans auprès des vignerons, des associations professionnelles et des territoires. Elle est également responsable de la filière « marketing du vin et oenotourisme » du Bachelor en management au sein de TBS Education.

Avis des lecteurs

Du même auteur : France Gerbal-Médalle

Oenotourisme : une mise en désir des territoires