Petit précis de mixologie pour devenir un pro du cocktail

Quatrième de couverture

Tout l'art du cocktail à la porté de tous

Véritable mine d'or de recettes et d'anecdotes, ce livre est un must qui séduira tous les amateurs de délicieux breuvages, du mixologue débutant au fan de cocktails confirmé. Vous y apprendrez :

• à enflammer un saladier de punch pour épater la galerie ;
• à réaliser vos propres infusions, sirops, glaçons aux fleurs ou décorations végétales ;
• à différencier whisky et whiskey, amers et bitters, shaker parisien et cobbler ;
• à doser à la perfection le cocktail idéal, suivant votre humeur et celle de vos convives...

Ainsi que tout un tas d'autres astuces, recettes et conseils grâce auxquels vous pourrez vous constituer un bar à domicile digne des plus grands !

Biographie

Spécialiste des spiritueux et des cocktails, Lou Bustamante a maintes cordes à son arc. Il a imaginé des recettes et développé des produits, a été barman et a enseigné la mixologie. Il écrit pour de nombreuses revues. Chaque année, il teste environ 500 cocktails et résiste plutôt bien au mal tête.

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