Petit traité savant de la tomate

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 159 pages
Poids : 1000 g
Dimensions : 17cm X 17cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-84135-928-8
EAN : 9782841359288

Petit traité savant de la tomate

de ,

chez Equinoxe

Collection(s) : Carrés gourmands

Paru le | Broché 159 pages

Tout public

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photographies d'Henri Joannet


Quatrième de couverture

Il est temps de rendre son vrai goût à ce délicieux fruit-légume, premier fruit et deuxième légume consommé dans le monde, les succulentes tomates de toutes les couleurs, redécouvertes depuis peu par beaucoup de jardiniers, cuisiniers, et consommateurs.

Ce livre, écrit par un amoureux de la tomate, vous raconte son histoire mouvementée, comment la cultiver, et la savourer.


Du même auteur : Henri Joannet