Format : Broché Nb de pages : 440 pages Poids : 645 g Dimensions : 16cm X 22cm Date de parution : 01/12/2023 ISBN : 978-2-8249-1361-2 EAN : 9782824913612
Ce traité gastronomique décrit et explique les sensations gustatives. L'auteur livre également une réflexion autour des plaisirs de la table, tout en mêlant aphorismes, maximes, méditations et leçons de cuisine.
