Collection(s) : Essai
Paru le 21/03/2012 | Broché 240 pages
Tout public
postface de Jocelyne Porcher
Plaidoyer pour les cochons
Algues tueuses, pollution des plages, danger des baignades... Pourquoi cochons et éleveurs sont invisibilisés et comment le public perçoit l'animal dans la production porcine ?
Disparus de notre vision car majoritairement fabriqués hors-sol dans des usines « conventionnelles », les cochons sont pourtant partout. Et surtout à travers les expressions animalières injurieuses :
Sale porc ! Gros cochon !
Si le cochon est l'animal le plus proche de l'homme, l'animal le plus proche du cochon est l'enfant.
T'as vu ta chambre, une vraie porcherie ! Regarde comme tu manges, un vrai cochon !
Les parents savent-ils que les comportementalistes animaliers comparent l'intelligence des cochons à celle d'un enfant de trois ans ? Comment l'animal est représenté dans les livres jeunesse ? Comment parents et enfants réagissent face à un « vrai » cochon ?
L'ignorance alimente le mépris, et réciproquement.
Ces derniers temps, le cochon est également devenu, bien malgré lui, l'objet d'un enjeu politique camouflé en revendication identitaire ou en repli communautariste.
Ce livre n'est pas uniquement sur les cochons, il parle d'abord de nous. Et des travers de notre société.
Michelle Julien est documentariste et essayiste. Son terrain privilégié d'observation : la culture populaire. L'étude des stéréotypes fait partie de ses thèmes de prédilection. Précédents livres : La vache à lait (2011), Des souris et des salopes (2010), Le monde ignoré des testeurs de médicaments (2008).
