Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié sous jaquette
Nb de pages : 240 pages
Poids : 2374 g
Dimensions : 28cm X 28cm
EAN : 9782830709155
Planète Marx
Chez
Minerva
Paru le 12/10/2006
Relié sous jaquette
240 pages
photographies Mathilde de l'Ecotais
Tout public
Quatrième de couverture
Présentation de l'univers de ce chef, deux étoiles au Michelin, chef de l'année 2006 Gault-Millau, pour qui la cuisine signifie désir de beauté pure, jouissance de l'ici et maintenant et transmutation de la matière.
