Rayon Plantes herbacées
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 256 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 24cm X 31cm
EAN : 9782035160027
Plantes et herbes aromatiques
connaître et préparer
Chez
Larousse
Collection(s) |
Larousse saveurs
Paru le 11/09/1996
Broché
256 pages
Quatrième de couverture
135 espèces classées de A à Z avec une fiche pour chaque herbe : description, usages médicaux et culinaires, culture, partie utilisée, conservation. Toute une partie concerne la cuisine avec les herbes (plantes aromatiques et condiments). 80 recettes simples.
