Collection(s) : Agriculture d'aujourd'hui
Paru le 11/09/2015 | Broché 192 pages
Professionnels
préface de Benoit Laffineur
Les fourrages sont produits pour répondre, en quantité et en qualité, aux besoins alimentaires des animaux d'élevage herbivores. Le choix de la production varie selon le type de prairie (permanente ou semée), les espèces et les variétés de fourrages (graminées, légumineuses... ; maïs, sorgho, betterave...), l'utilisation (pâturage, ensilage...).
Ce livre fait le point sur tous les systèmes fourragers actuellement utilisés :
Riche d'une abondante iconographie en couleurs, Productions fourragères permet au lecteur d'appréhender le système fourrager et alimentaire pour une situation donnée. Il s'adresse aux étudiants en lycée agricole, en particulier en cycle de BTSA, mais il intéressera également les exploitants agricoles en les aidant à établir le diagnostic de leurs prairies, ou à améliorer une prairie dégradée.
Jean Maciejewski, ancien professeur à l'Institut agricole et horticole de Genech, a enseigné les «Productions fourragères» pour les étudiants de BTSA.
Bruno Osson est chargé, au sein du Groupement national interprofessionnel des semences et plants (GNIS) région Nord, de la promotion et du développement des plantes fourragères.