Collection(s) : Made in France
Paru le 18/04/2014 | Cartonné 79 pages
Tout public
Produits cultes made in France
Choyés comme des stars par les restaurateurs et les gourmets, les produits du terroir ont été hissés au rang de célébrités, magnifiant les tables les plus simples et inspirant les cuisines authentiques.
Produits de la terre, de la mer et des hommes : ce sont l'oeuvre e maraîchers attentifs, de pêcheurs patients auxquels se joignent les artisans fromagers et les cuisiniers talentueux qui perpétuent d'ancestrales recettes pour donner le meilleur de la gastronomie française.
Voici un voyage en terre gourmande où les produits sont rois !
