Paru le 23/11/2023 | Broché 309 pages
Tout public
préface Sylvie Malys
Promenades dans le Paris de la vigne et du vin
Les Promenades dans le Paris de la vigne et du vin nous emmènent dans les siècles, les arts, la littérature, les vignes et les rues d'hier et d'aujourd'hui pour découvrir la richesse de l'histoire - et de l'avenir - du Paris de la vigne et du vin.
Nous allons ainsi de surprise en découverte : des moulins de Montmartre à ceux de Sannois, de la vigne de Racine à celle des pompiers de la rue Blanche, de la Bacchanale d'Auteuil à l'IGP Île-de-France, des morillons à François Villon, des amphores de la rue des Lombards à la Chartreuse du Luxembourg, de l'Herbier national aux vignes de Charles V, du mont Valérien aux carrières de Sèvres, de Fluctuat nec mergitur à AEquatis ibunt rostris, des crieurs de vin aux corbillards, des brouettes de vinaigriers aux haquets, de la bricole à la tour d'Argent, de Marcel Proust à Louis Proust, d'Étienne Boileau à Nicolas Boileau, de l'octroi à l'Exposition universelle de 1900, des guinguettes aux bars à vin, de la Hanse aux bougnats, de l'Obélisque aux chais Lheureux, de Balzac à Doisneau, etc.
André Deyrieux a initié et accompagné le développement de l'oenotourisme en France. Consultant en valorisation des patrimoines culturels des vignobles, il a publié :
