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Protocole de communication pour les grandes cuisines : spécifications et guide d'implémentation
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 93 pages
Poids : 270 g
Dimensions : 21cm X 30cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-85400-965-1
EAN : 9782854009651

Protocole de communication pour les grandes cuisines

spécifications et guide d'implémentation

de

chez CETIM

Collection(s) : Performances

Paru le | Broché 93 pages

Professionnels

105.50 € Disponible - Expédié sous 12 jours ouvrés
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Quatrième de couverture

Cet ouvrage décrit l'implémentation et la mise en oeuvre d'un protocole de communication pour les équipements en «Grande cuisine».

Ce protocole, qui repose sur le réseau Ethernet Open-ModBus, assure :

  • l'interconnexion et l'interopérabilité de plus d'une centaine d'équipements ;
  • une supervision centralisée ;
  • l'interchangeabilité d'équipements de même nature issus de constructeurs différents.

Du même auteur : Centre technique des industries mécaniques (France)

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