XIXe-XXe siècle
préface Jacques Marseille
Quatrième de
couverture
Malgré une solide tradition agricole, la France n'en est pas moins l'une des premières puissances industriellles mondiales. Les auteurs ont étudié ici comment l'industrie a modifié le mode de vie de la société française, des désirs de consommation aux rapports sociaux.
