Collection(s) : Carrés gourmands
Paru le 17/06/2003 | Broché 149 pages
Tout public
texte et recettes de Raymonde Gaillard-Bochatay
La cuisine au fil des saisons, au pays du Mont Blanc... quelques secrets culinaires transmis par nos grands-mères au temps des veillées. La découverte des saveurs subtiles des herbes de nos montagnes, des repas préparés avec amour dans l'ambiance chaleureuse des chalets d'alpage, l'alchimie des produits du terroir traduisant la. délicatesse d'un art de vivre au , pays des glaciers.
