Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 123 pages
Poids : 482 g
Dimensions : 17cm X 25cm
ISBN : 978-2-501-19879-0
EAN : 9782501198790
Matcha à la maison
origines, bienfaits, savoir-faire
40 recettes de boissons & gourmandises
Quatrième de couverture
Savourez le matcha sous toutes ses formes !
Cette poudre de thé aux mille vertus a conquis les cafés et trouve de plus en plus sa place dans nos cuisines. Origine, sélection, savoir-faire : apprenez à choisir un matcha de qualité et à profiter de ses bienfaits dans de multiples recettes, latte, smoothies, brownies, cookies...
En bonus : des recettes au thé hojicha, cousin du matcha aux notes grillées.