Collection(s) : Fait maison , Hachette cuisine
Paru le 26/02/2020 | Cartonné 157 pages
Tout public
photographies Sophie Dumont | stylisme Delphine Lebrun
Recettes Ch'tis
Des moules au maroilles à la tatin de chicons au vieux-lille, en passant par la carbonnade flamande et les fameuses gaufres liégeoises, découvrez 60 délicieuses recettes ch'tis pour vous régaler au quotidien !
Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer les véritables frites ch'tis ou encore des spéculoos maison.
Vivez à l'heure du ch'Nord et découvrez ses plus belles spécialités !