Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 47 pages
Poids : 114 g
Dimensions : 14cm X 21cm
ISBN : 978-2-7373-8961-0
EAN : 9782737389610
Recettes de Bretagne
Quatrième de couverture
Recettes de Bretagne
Palourdes farcies, homard à l'armoricaine, cotriade de Belon, poulet au cidre de Fouesnant, tripes à la mode de Vannes, galettes de sarrasin, crêpes de froment, far aux pruneaux...
Ce précieux recueil des plats incontournables de la cuisine de Bretagne est une invitation à découvrir et goûter le meilleur de notre tradition gastronomique.
Coquillages et crustacés - Poissons - Volailles Viandes - Crêpes et galettes - Desserts
