Recettes de chefs autour du Ventoux. Vol. 1. Les quatre saisons du Ventoux ou Flâner gourmand avec Philippe et Jacques Galas

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 123 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 20cm X 25cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-916762-49-4
EAN : 9782916762494

Les quatre saisons du Ventoux ou Flâner gourmand avec Philippe et Jacques Galas

de ,

chez Ed. du Toulourenc

Serie : Recettes de chefs autour du Ventoux. Vol 1

Collection(s) : Accords gourmands

Paru le | Cartonné 123 pages

Tout public

20.00 Indisponible

préface Daniel Morin | photographies Pierre Dubois


Quatrième de couverture

Restaurateurs à Malaucène, les auteurs présentent, au fil des saisons, les produits et les spécialités du terroir du pays du mont Ventoux et proposent des recettes et des vins. Ils relatent également des anecdotes sur l'histoire et les traditions régionales.