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Recettes du terroir d'hier et d'aujourd'hui
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Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages :
160
pages
Poids :
400
g
Dimensions : 16cm X 24cm
Date de parution :
07/12/1994
EAN :
9782709615280
Recettes du terroir d'hier et d'aujourd'hui
de
Joël Robuchon
,
Bernard Stéphane
chez
Lattès
Paru le
07/12/1994
| Broché
160
pages
21.19
€
Indisponible
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Quatrième de couverture
De la truffade d'Aurillac au pâté de truite du Sud-Ouest, du farci vendéen à la potée auvergnate ou à l'escalope normande, c'est plus de 60 recettes que les auteurs nous proposent de découvrir.
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